Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Maisto Mokslininkas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome Maisto Mokslininko, kuris prisijungtų prie mūsų inovatyvios komandos ir padėtų kurti, tobulinti bei užtikrinti aukščiausios kokybės maisto produktus. Ši pozicija reikalauja gilios žinių bazės apie maisto chemiją, mikrobiologiją, technologinius procesus ir maisto saugą. Maisto Mokslininkas dirbs glaudžiai su kitais specialistais, tokiais kaip technologai, kokybės kontrolės ekspertai ir produktų kūrimo komandos nariai, siekdamas užtikrinti, kad mūsų produktai atitiktų tiek vartotojų lūkesčius, tiek teisės aktų reikalavimus.
Pagrindinės atsakomybės apima naujų produktų kūrimą, esamų receptūrų tobulinimą, maisto sudedamųjų dalių analizę, galiojimo terminų nustatymą, maisto saugos vertinimą ir gamybos procesų optimizavimą. Taip pat tikimasi, kad Maisto Mokslininkas atliks mokslinius tyrimus, stebės rinkos tendencijas ir prisidės prie inovacijų diegimo įmonėje.
Sėkmingas kandidatas turėtų turėti aukštąjį išsilavinimą maisto mokslų, chemijos, biotechnologijų ar susijusioje srityje, gebėti dirbti tiek savarankiškai, tiek komandoje, būti kruopštus, analitiškas ir turėti stiprius problemų sprendimo įgūdžius. Patirtis maisto pramonėje ar moksliniuose tyrimuose būtų didelis privalumas.
Ši pozicija suteikia galimybę dirbti dinamiškoje aplinkoje, kurioje vertinamos inovacijos, mokslinis smalsumas ir nuolatinis tobulėjimas. Jei esate motyvuotas, domitės maisto technologijomis ir norite prisidėti prie sveikesnių, saugesnių ir skanesnių produktų kūrimo – kviečiame kandidatuoti.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Kurti ir tobulinti maisto produktų receptūras
- Atlikti maisto sudedamųjų dalių cheminę ir mikrobiologinę analizę
- Vertinti produktų galiojimo terminus ir saugą
- Bendradarbiauti su kitais padaliniais kuriant naujus produktus
- Stebėti ir analizuoti rinkos tendencijas bei vartotojų poreikius
- Rengti mokslines ataskaitas ir dokumentaciją
- Testuoti naujas technologijas ir gamybos metodus
- Užtikrinti atitiktį maisto saugos ir kokybės standartams
- Vykdyti eksperimentus laboratorijoje ir gamybinėje aplinkoje
- Prisidėti prie tvarumo ir inovacijų iniciatyvų
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Aukštasis išsilavinimas maisto mokslų, chemijos ar biotechnologijų srityje
- Patirtis maisto pramonėje ar moksliniuose tyrimuose – privalumas
- Geri analitiniai ir problemų sprendimo įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti komandoje ir savarankiškai
- Puikūs rašytinės ir žodinės komunikacijos įgūdžiai
- Žinios apie maisto saugos standartus (HACCP, ISO ir kt.)
- Gebėjimas naudotis laboratorine įranga ir analitiniais metodais
- Kūrybiškumas ir inovatyvus požiūris į produktų kūrimą
- Atsakingumas ir dėmesys detalėms
- Geri projektų valdymo įgūdžiai
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokios yra jūsų patirtys kuriant naujus maisto produktus?
- Kaip užtikrinate maisto saugą ir kokybę savo darbe?
- Ar turite patirties dirbant su HACCP ar ISO standartais?
- Kaip sprendžiate problemas, susijusias su receptūrų tobulinimu?
- Kokius laboratorinius metodus esate taikę maisto analizei?
- Kaip sekate naujausias maisto pramonės tendencijas?
- Ar esate dirbę tiriamuosiuose projektuose?
- Kaip bendradarbiaujate su kitais padaliniais kuriant produktus?
- Kokie jūsų pasiekimai maisto mokslo srityje?
- Kaip valdote kelis projektus vienu metu?
